Saiu a nova edição da revista Indústria & Competitividade, da Fiesc (Federação das Indústrias de SC) com uma matéria bem grande de minha autoria sobre a indústria do vinho em Santa Catarina. A matéria aborda a história de sucesso dos vinhos de altitude na Serra Catarinense, bem como os desafios para lidar com impostos, infraestrutura precária […]
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É Doce Empreender: uma reportagem sobre a indústria do chocolate gourmet em Santa Catarina
No final de 2017 produzi uma reportagem sobre a indústria de chocolates gourmet de Santa Catarina para a revista Indústria & Competitividade, da Federação das Indústrias de Santa Catarina (Fiesc). Além de entrevistar os empreendedores responsáveis por marcas como a Nugali (Pomerode), Doce Beijo (Joinville), Ferana (Timbó) e Orion (Blumenau), também fiz alguns dos retratos e imagens usadas na edição da publicação.Desde que encerrei meu trabalho como colunista de Cultura do Jornal de Santa Catarin
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