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Expositor com centenas de Linguiças Blumenau na loja da Olho Embutidos e Defumados na Osterfest, festa de páscoa em Pomerode

Linguiça Blumenau: uma das iguarias mais amadas da culinária catarinense

Conheça a história do embutido mais famoso de Santa Catarina, e saiba também quem são os principais produtores de Linguiça Blumenau na região do Vale do Itajaí Uma das iguarias gastronômicas mais amadas de Santa Catarina, a Linguiça Blumenau foi tema de uma das minhas reportagens da edição de julho da revista Indústria & Competitividade, da […]

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Jurados do Concurso Brasileiro de Cervejas, em Blumenau, avaliam mais de 3 mil cervejas

Concurso Brasileiro de Cervejas 2018, em Blumenau

Em março, além de trabalhar fazendo fotografias de gastronomia e do evento especial Beer Pairing, também produzimos o vídeo oficial do Concurso Brasileiro de Cervejas para o Instituto Science of Beer e a Ablutec (Associação Blumenauense de Turismo, Eventos e Cultura) que, finalmente, “subiu” para a Internet na semana passada. Para quem não está por dentro, […]

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ferana chocolates 7478 Leo Laps Fotografia

É Doce Empreender: uma reportagem sobre a indústria do chocolate gourmet em Santa Catarina

No final de 2017 produzi uma reportagem sobre a indústria de chocolates gourmet de Santa Catarina para a revista Indústria & Competitividade, da Federação das Indústrias de Santa Catarina (Fiesc). Além de entrevistar os empreendedores responsáveis por marcas como a Nugali (Pomerode), Doce Beijo (Joinville), Ferana (Timbó) e Orion (Blumenau), também fiz alguns dos retratos e imagens usadas na edição da publicação.Desde que encerrei meu trabalho como colunista de Cultura do Jornal de Santa Catarin

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